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澳门美高梅登录后勤服务中心食品安全专题会

作者:综合科办公室 来源:后勤服务中心 发布时间:2024-10-01 10:47:33 浏览次数: 【字体:

9月30日下午澳门美高梅登录后勤服务中心召开2024—2025学年度食品安全暨食堂从业人员培训会议。参加本次会议的有:后勤服务中心主任郭志强、伙食科负责人沈小鹏、综合科负责人孙鹏及各食堂负责人和商户代表。

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会议中志强主任传达了全省教育系统安全工作会议的精神,对学校的食品安全生产问题做出部署。随后郭主任带领大家学习了《澳门美高梅登录》主要围绕学校食堂管理、人员管理及食堂食品安全管理要素、食堂管理具体操作规程等内容他强调,临近国庆的重要时期,食品安全工作要警钟长鸣,时刻不能松懈;要进一步落实食品安全责任制;强化食堂内部管理,对从业人员进行相关法律法规的培训;要做好国庆假期值班值守,落实监督巡查制度。

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 伙食科负责人沈小鹏对《学校食堂“十步走”》进行系统要求各餐饮企业会后全面落实学习工作,将于10月底对学习情况进行考核,伙食科部门人员一同陪考,同时对十一假期工作做出详细安排。

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最后,郭主任指出学校食品安全工作直接关系到全校师生的身体健康和生命安全,更关系到校园的和谐稳定,我们一定要不断强化学校食品安全管理工作,以认真负责的态度把这项工作做深、做细、做实,让学生开心、家长放心、学校安心。他要求后勤相关部门及食堂从业人员要牢固树立服务意识,要做到爱校如家,爱生如子。


终审:王晋晋
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